鱼腥草瘦肉粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
小时候在村子里，春天的时候就会去地里田间摘很多鱼腥草回来，没吃完的晒干放着。妈妈用鱼腥草煮粥煮汤，我觉得特别喜欢那个味道。但是我们不吃生的凉拌的。 以鱼腥草入粥，能起到清热解毒的作用，对于上火的人非常有效果。
鱼腥草瘦肉粥营养建议
-
含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鱼腥草瘦肉粥的食材2人份
- 鲜鱼腥草 100克
- 里脊瘦肉120克
- 大米120克
- 盐适量
- 油适量
鱼腥草瘦肉粥的做法
1
准备好食材
2
大米淘洗，加点盐腌制一会儿
3
鱼腥草摘好，放淡盐水中浸泡10分钟
4
砂锅中先加水加米煮粥，其间适当搅拌搅拌更好
5
瘦肉切小薄片，加点盐油腌制一下
6
鱼腥草清洗干净沥去水
7
粥煮到稠度差不多的时候放瘦肉煮开
8
加入鱼腥草再煮开
9
搅拌搅拌后加盐、油调味即成
成品图
