百合杏仁赤豆粥
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
赤小豆性平味甘酸，具清热毒，除烦满，健脾胃，止泻痢，利小便等功效。即可清热解毒，活血排脓，又能利水消肿。赤小豆粥内服消水肿，利小便，对于患心脏性，肾脏性水肿及肝硬化腹水的患者，常食赤小豆粥，很有益处。
百合杏仁赤豆粥营养建议
-
含糖量 16.94克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
百合杏仁赤豆粥的食材2人份
- 赤小豆60克
- 南杏仁6克
- 百合10克
- 水适量
百合杏仁赤豆粥的做法
1
用料：赤豆60克，百合10克，甜杏仁6克
2
赤豆百合洗净沥水，倒入炖盅，加入杏仁，再加入适量清水。炖锅中加水
3
放入炖盅，盖上盖子，低温档，隔水炖煮一夜。次日，豆烂粥成，盛出食用
成品图
百合杏仁赤豆粥的烹饪技巧
赤豆不易煮烂，直接在炉火上熬煮需事先浸泡至涨发，较易软烂