椒香葱花饼
- 煎
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
这款早餐的主食，和大家分享一下。花椒和芝麻炒香，用料理机磨碎。然后加了点盐和油，做成椒香的油。刷在面皮内，然后卷起。饼煎好以后，有螺旋的层次感，而且有花椒和芝麻的香味。
椒香葱花饼营养建议
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含糖量 47.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椒香葱花饼的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 葱25克
- 花椒5克
- 食盐5克
- 植物油50克
- 白芝麻10克
- 水适量
椒香葱花饼的做法
1
原料备用
2
将高筋面粉、盐、葱花、适量的植物油和冷水混和，先用筷子搅拌成松散状
3
然后揉成三光的面团，分成均匀的6份，放在室温下松弛30分钟
4
先用擀面棒擀成细长的面皮
5
刷上适量的椒香油(花椒和白芝麻炒香，然后用料理机磨成粉，加入适量的盐和油，搅拌均匀)
6
面皮两边对折，然后卷成螺旋状
7
所有螺旋做好，盖上保鲜膜，再松驰一小时，然后按扁，擀成饼状
8
植物油锅烧热下入做好的饼坯，用中小火，煎到两面微黄即可
成品图
