彩虹面条
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
自从前几天给宝宝做了一次五彩果蔬面以后就一发不可收拾，宝宝非常爱吃，我也对做面产生了浓厚的兴趣，于是就开始想着变着花样再做一些好看的面，吸引宝宝，然后，这个彩虹面就诞生了，吼吼吼！喜欢但是又没有时间做给宝宝的欢迎来“白菜宝宝手工坊”，可以预定，我现做
彩虹面条营养建议
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含糖量 44.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩虹面条的食材2人份
- 面粉1500克
- 各种新鲜蔬菜水果泥300克
彩虹面条的做法
1
准备各种自己喜欢的蔬菜水果
2
这次我又增加了火龙果，颜色更加鲜艳
3
各种蔬菜水果打成泥
4
火龙果也不要加水，直接打成果泥
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有几种蔬菜就把面粉分成几份，果泥的量没有办法具体定，因为西红柿泥水分大，需要的就少，紫薯泥比较干，需要的就比较多，果泥要边加边用筷子搅拌，直到变成面穗。团成面团用压面机压成面皮
6
最喜欢火龙果的颜色，很艳丽，上面还有火龙果的小种子呢
7
将自己喜欢的颜色的面片叠加在一起，中间加水利于粘合
8
切成这样的条状，放入压面机里压制
成品图
彩虹面条的烹饪技巧
彩虹面制作过程比较繁琐，需要一根一根的压制，耗费了我不少时间，但是做出的成品还是挺不错的，给宝贝做了一小碗，都吃光了，很欣慰，功夫没有白费，面在煮的过程中会褪色，这是很正常的现象，如果是加了人工色素就不会褪色，自家宝贝吃的东西必须是纯天然的，零添加！