怪味茄子
- 炒
- 怪味
- <15分钟
- 初级入门
在京东订购的泰式甜辣酱到货啦，用筷子点了一滴尝了尝，好吃的流口水，本来想带凉拌茄子做明天的午餐，因为甜辣酱麻利的就做了一份怪味茄子。
怪味茄子营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
怪味茄子的食材2人份
- 茄子(紫皮，长)2个
- 西红柿1个
- 泰式甜辣酱2勺
- 生抽1勺
- 小米椒5个
- 番茄酱1勺
- 葱1段
- 果醋1勺
怪味茄子的做法
1
洗净备用
2
茄子去皮切条，西红柿切块，葱和小米椒切丁，其他调料小碗中调匀备用
3
葱、小米椒炝锅
4
煸炒茄子
5
倒入调味料调匀
6
茄子稍软放入西红柿丁搅拌均匀出锅
成品图
怪味茄子的烹饪技巧
味道包含甜、辣、酸、咸鲜…