风味烤猪扒
- 烤
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
带有一些韩式烤肉和烧烤味道，鲜嫩多汁
风味烤猪扒营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
风味烤猪扒的食材2人份
- 猪里脊肉300克
- 植物油适量
- 孜然粉1茶匙
- 盐2克
- 黑胡椒粉1茶匙
- 6月香辣椒酱1汤匙
- 芝麻适量
- 料酒1汤匙
- 美极鲜酱油1汤匙
风味烤猪扒的做法
1
猪里脊洗净，切去筋膜，切成1厘米厚的大片，用刀拍松
2
加入盐，黑胡椒粉，料酒，孜然粉，酱油，辣椒酱，拌匀腌制20分钟
3
烤盘铺锡纸刷油，将里脊片码在上面
4
烤箱预热，上下管210度，入中层烤6分钟
5
翻面，撒上芝麻，重入烤箱上下管210度，烤4分钟即成
成品图
风味烤猪扒的烹饪技巧
烤制时间不要过长