糯米红豆饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
糯米粉加红豆馅烙饼，软糯香甜，很好吃。操作起来还快捷方便。
糯米红豆饼营养建议
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含糖量 43.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
糯米红豆饼的食材2人份
- 红豆沙红豆馅180克
- 糯米粉200克
- 白砂糖25克
- 熟白芝麻15克
- 香油5毫升
- 花生油30毫升
糯米红豆饼的做法
1
按量取出红豆（提前煮好冰箱冷冻储存的）解冻
2
盛出糖和芝麻
3
将糖和芝麻加入红豆里，用小勺碾压碎搅匀
4
然后加入香油，这是调和的豆馅
5
盛出糯米粉
6
用40度温水和面，倒入水用筷子搅拌
7
将面和光滑
8
揪一块面，揉圆压扁，将馅加入包住揉圆再压扁
9
锅中加入15毫升油转匀，将包好的饼放入压扁
10
小火烙制两面金黄色
11
装盘的饼
成品图
糯米红豆饼的烹饪技巧
按锅大小揪剂子，我用200克糯米粉烙了八个饼