红糖姜枣膏
- 蒸
- 姜汁味
- <30分钟
- 初中水平
这去一道很适合女性的菜谱，对于补充气血很有作用，姜多吃伤胃，配以少量红枣以中和，在生理期，勺上一勺泡水，懒人必备，超方便！
红糖姜枣膏营养建议
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含糖量 35.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红糖姜枣膏的食材2人份
- 红糖310克
- 姜270克
- 阿胶枣10颗
- 水10克
红糖姜枣膏的做法
1
准备材料，嫩姜、红枣洗净，姜去皮，红枣去核
2
姜切片，备用
3
姜片和红枣一起放入料理机打碎，成泥
4
打好的姜枣泥盛出，备用
5
而后将红糖片放入料理机，加入10克水，打碎成红糖浆
6
将打好的红糖浆和姜枣泥混合一起，搅拌均匀，用炖盅装好
7
放入电饭煲，炖盅加盖（若无盖可用保鲜膜代替），按煮饭功能，蒸30分钟左右
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蒸好，端出放凉
9
装进消毒好的密封罐
成品图
红糖姜枣膏的烹饪技巧
因这是一道无添加剂的菜谱，所以在无污染的情况下，常温下可放约一周，冰箱冷藏保存可3个月左右，建议少量做
喜欢甜的可适当添加糖的份量