干煸四季豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
夏天真是个吃蔬菜的好季节，婆婆家的菜大量收获，隔三差五的送来，真心吃不完了，每天都拿菜当饭吃，不过四季豆这样吃还真是味道不错
干煸四季豆营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸四季豆的食材2人份
- 豆角500克
- 蒜头一整个
- 干辣椒四五个
- 生抽适量
- 耗油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
干煸四季豆的做法
1
锅中放油，将四季豆放入翻炒，走个油
2
将四季豆沥干油盛起来
3
将大蒜辣椒切好
4
锅中留少量油，放入蒜末和辣椒炒香
5
再放入之前炒好的四季豆翻炒均匀
6
倒入生抽，耗油
7
撒盐鸡精调味即可
8
出锅啦
成品图
干煸四季豆的烹饪技巧
四季豆入油锅炸至8成熟，我油放的少，所以多翻炒下
还可以放些花椒