素咖喱
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- 咖喱味
- 新手尝试
素咖喱营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素咖喱的食材2人份
- 胡萝卜1根
- 马铃薯丁(脱水)1个
- 洋葱1个
- 香菇5个
- 金针菇100g
- 娃娃菜1棵
- 咖喱粉适量
- 食盐适量
- 花生酱适量
- 芝麻酱适量
- 甜面酱适量
- 荷兰乳牛乳酪牛奶适量
- 淀粉适量
素咖喱的做法
1
豆皮结泡开，其他食材洗净切块
2
锅里放水，放入土豆、胡萝卜、洋葱，大火烧开，煮致胡萝卜和土豆稍熟
3
甜面酱、花生酱、芝麻酱、盐加少许水调开
4
放入咖喱粉，调匀
5
锅里放入香菇、金针菇、豆皮结烧熟
6
放入娃娃菜烧开
7
倒入自调的咖喱酱，搅拌均匀
8
倒入少量的牛奶调和一下咖喱的辣味
9
烧开煮熟后用水淀粉勾芡，使咖喱稍微粘稠些