炒车仔面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
早餐
炒车仔面营养建议
-
含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒车仔面的食材2人份
- 车仔面200克
- 洋葱180克
- 鸡蛋1只
- 盐适量
- 酱油适量
炒车仔面的做法
1
食材：车仔面、洋葱（已清洗切丝）、鸡蛋
2
将鸡蛋打散
3
将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出
4
用清水过凉
5
起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出
6
随后，下入洋葱翻炒翻炒至断生
7
接着，合入过凉好的车仔面翻炒一下
8
然后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐
9
加适量的酱油
10
调味炒匀即成
成品图
