南乳莲藕蒸鸡
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这个普通不过的菜，看上去非常农家的感觉，只是用了平凡的南乳、蚝油等的调料 ，就能跟鸡肉拼出了美味的火花
南乳莲藕蒸鸡营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南乳莲藕蒸鸡的食材2人份
- 鸡腿1只
- 鸡翅3只
- 藕50只
- 姜5克
- 蒜5克
- 葱3克
- 香菜3克
- 花生油1匙
- 盐2克
- 南乳 2块
- 蚝油 1匙
- 酱油1匙
- 糖 1克
- 胡椒粉1克
南乳莲藕蒸鸡的做法
1
各材料，鸡腿、鸡翅各砍件，莲藕切薄片用盐水泡过
2
把所有调味料放入鸡肉里
3
调味料与鸡肉充分混合后加入生粉
4
鸡肉腌上15分钟，加入姜蒜料
5
再下油拌好
6
取一个碟子，放下莲藕片在底部
7
把腌好的鸡肉材料入在莲藕片上
8
鸡肉沸水入锅，中火蒸20分钟即可
9
取出蒸好的鸡肉，撒下香菜、葱花，即可食用
成品图
