山药紫米糕 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 制作的简单程度这次也爆表了，食材一蒸一捣泥，最后叠在一起就可以，不用冷藏成型也不用二次蒸煮，只要2步，你就能收获到这个夏天最好吃的小米糕！
山药紫米糕 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药紫米糕 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 山药100克
- 紫米饭90克
- 牛奶（冲泡好的配方奶）15克
- 炼乳10克
- 糖5克
山药紫米糕 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药100克、紫米饭90克、牛奶（冲泡好的配方奶）15克、炼乳10克、糖5克 操作时间：15分钟 美味指数：★★★★★
2
山药去皮、切成小丁。 *姐妹们给山药去皮的时候一定要记得戴手套，防止山药黏液粘在手上过敏。如果不用山药用芋头也是很好吃的
3
放入蒸锅内，用中大火蒸15分钟左右。 *如果不确定是否熟透了，就开盖用筷子扎一下，如果能轻易扎透，就是熟了
4
放入蒸锅内，用中大火蒸15分钟左右。 *如果不确定是否熟透了，就开盖用筷子扎一下，如果能轻易扎透，就是熟了
5
山药泥加入炼乳，将食材搅拌均匀，放好备用。
6
取出做熟的紫米饭，饭中加入糖、牛奶。 *牛奶可以换成冲泡好的等量配方奶，如果宝宝对牛奶过敏，换成清水也是可以的。
7
将紫米饭捣成泥状，放好备用。
8
模具内侧刷油，在底部以及四边全部铺好一层油纸。 *没有模具的姐妹也不怕，咱们直接用家里的小碗代替就好了。
9
先将紫米饭放入模具内，铺平、压实
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在紫米饭上层，继续加入捣好的山药泥，用勺子抹平表面
11
最后倒扣在盘子上，给山药紫米糕脱模
12
这个简简单单的小米糕就做好啦。不光趁热好吃，就算是放凉了也依然软糯万分，你们一定要试一试！
成品图
