青椒西红柿土豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
最普通的一道家常菜，不仅色香味俱全，而且营养丰富，操作简单。
青椒西红柿土豆营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒西红柿土豆的食材2人份
- 土豆1个
- 西红柿1个
- 柿子椒半个
- 肉50克
- 玉米油适量
- 生抽1茶匙
- 盐适量
- 葱半颗
- 姜两片
- 水3茶匙
青椒西红柿土豆的做法
1
土豆洗净切片、西红柿青椒洗净切小块，五花肉切片，葱姜切片
2
锅里加底油七成热
3
加人五花肉煸炒一会，加入生抽继续煸炒一会儿
4
加入葱姜煸炒一会儿
5
下土豆片
6
翻炒
7
加入准备好的清水
8
下西红柿翻炒
9
下尖椒
10
出锅前加入盐调味即可
成品图
青椒西红柿土豆的烹饪技巧
土豆切片后放水里，防止氧化变色
喜欢吃辣的可以把青椒换成辣椒
喜欢味精的可以放点味精