虾仁玫瑰山药蛋子
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虾仁玫瑰山药蛋子的食材2人份
- 虾仁80g
- 橄榄油适量
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 芹菜适量
虾仁玫瑰山药蛋子的做法
1
山药蛋子。洗净蒸熟
2
去皮，取肉
3
干玫瑰花，用温水泡之
4
新鲜的虾仁。用盐，料油腌制一下
5
热锅后。倒入橄榄油
6
先将虾仁，用油滑熟，出锅备用
7
将山药蛋子，用油先炒之，再把上面的虾仁倒入，炒的微干的时候，倒入，泡入的玫瑰花水，再放些蚝油，少许盐。配些芹菜段炒之
8
出锅装盘即可