清蒸鳊鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
清蒸鳊鱼是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。
清蒸鳊鱼营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸鳊鱼的食材2人份
- 鳊鱼500克
- 蒸鱼豉油3汤匙
- 食油3汤匙
- 食盐3克
- 料酒2汤匙
- 姜20克
- 葱10克
清蒸鳊鱼的做法
1
鳊鱼洗净
2
加入调料腌制入味
3
上锅蒸30分钟
4
完成
成品图
清蒸鳊鱼的烹饪技巧
鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇