奥尔良可乐鸡翅
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
步骤没有拍照，经多次实践口味较好。
奥尔良可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奥尔良可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 葱一根
- 花椒少量
- 八角少量
- 盐少许
- 花生油适量
- 料酒少许
- 白糖适量
- 姜一块
- 奥尔良腌料一包
- 可乐一瓶
- 酱油（生抽）适量
奥尔良可乐鸡翅的做法
1
鸡翅焯水过血，切花刀备用，葱切大段，姜切片备用
2
将鸡翅放入干净的碗中，加入半茶匙盐、一茶匙料酒、一茶匙酱油、半包奥尔良腌料、葱段和姜抓匀腌制15～20分钟
3
起锅中火热油，加入八角、花椒炒香，把腌制好的鸡翅放入炸至两面发黄，倒入可乐没过鸡翅变小火盖锅慢煮15分钟
4
待汤快煮干时，加入白糖，变大火收汁盛出
成品图
