爽口酸辣白菜
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- 其它口味
- 新手尝试
爽口酸辣白菜营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爽口酸辣白菜的食材2人份
- 白菜1颗
- 苹果1/2个
- 梨1/2个
- 洋葱1/2个
- 食盐50g
- 辣椒粉50g
- 姜适量
- 蒜适量
爽口酸辣白菜的做法
1
白菜一颗，切开分成4份
2
盐撒白菜根部腌制12小时
3
腌制好的白菜倒立控干水分
4
苹果，梨，洋葱，生姜大蒜切丁
5
用搅拌机打成糊，韭菜切段
6
糊，白酒，韭菜拌匀
7
均匀涂抹每一片叶子
8
放入保鲜袋
9
密封发酵48小时后，入冰箱保存