自制桃酥
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
这款桃酥没有用黄油，但是一样的酥到掉渣，让你停不来。
自制桃酥营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制桃酥的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 核桃仁70克
- 泡打粉2克
- 低筋面粉200克
- 苏打粉2克
- 色拉油90克
- 细砂糖60克
自制桃酥的做法
1
材料准备
2
将核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块
3
将植物油，鸡蛋，白糖入盆中，搅散，不要搅拌上劲，混合均匀
4
4筛入过筛的低粉，泡打粉，小苏打
5
倒入核桃碎。用橡皮刮刀翻拌均匀
6
将面团分成20克一个，搓成圆球状，放垫了烤纸的烤盘，用大拇指将圆球压扁
7
刷上蛋液撒上芝麻，入预热好的烤箱180度，15分钟。（具体时间根据各家烤箱的温度而定）
成品图
