白菜丸子汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
冬天适合一碗暖呼呼的汤！今天是白菜丸子汤！超级暖！
白菜丸子汤营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜丸子汤的食材2人份
- 白菜叶3-4片
- 香菇丸适量
- 鹌鹑蛋适量
- 盐1-2勺
- 玉米油20毫升
- 姜片2片
- 清水适量
白菜丸子汤的做法
1
准备好材料。丸子是买的刚做好的丸子。鹌鹑蛋是煮熟后剥壳的那种
2
白菜切粗丝，清洗干净
3
不粘锅中，倒入玉米油，开火，油热后下姜片爆香
4
然后倒入白菜丝，开始翻炒
5
翻炒到白菜变软，加入适量清水，末过白菜丝，盖上锅盖，煮开
6
等锅里汤水煮开后，加入丸子和鹌鹑蛋。搅匀后继续煮
7
再次滚开后，再煮一会。就可以加入盐调味
8
搅匀后，1分钟后，关火
9
装入碗里
成品图
白菜丸子汤的烹饪技巧
木有！