香菜鸡蛋饼
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
鸡蛋饼，简单好吃。
香菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 18.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菜鸡蛋饼的食材2人份
- 香菜2颗
- 鸡蛋3个
- 面粉100克
- 盐适量
- 食用油适量
- 十三香1克
- 葱花儿2克
香菜鸡蛋饼的做法
1
鸡蛋打入碗中，香菜、葱花切好备用
2
鸡蛋打散，加入少许水，盐，十三香继续搅拌，用手或者面粉筛，边搅拌边加入面粉，浓稠度适中，加入香菜，葱花继续搅拌
3
凉锅唰入一勺油，将面糊放入锅中摊匀，通电，盖上盖子，煎一分钟，开盖翻面
4
煎直两面金黄色即可
成品图
香菜鸡蛋饼的烹饪技巧
鸡蛋加水可以使面糊更均匀