胡萝卜木耳炒淮山
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
春天干燥易上火，多吃蔬菜对身体好哦。
胡萝卜木耳炒淮山营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜木耳炒淮山的食材2人份
- 胡萝卜100克
- 木耳(水发)15克
- 淮山100克
- 亚麻籽油5克
- 盐3克
- 生抽5克
胡萝卜木耳炒淮山的做法
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准备好食材:胡萝卜，木耳，淮山，大蒜
2
木耳中加入清水，泡发
3
胡萝卜去皮，切片
4
淮山去皮，切片
5
大蒜剥去蒜衣，切片
6
胡萝卜、淮山放入开水中煮饭八成熟，捞起沥干水分
7
热锅下油，油热后放入大蒜，炒出香味
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加入胡萝卜，淮山，大火炒一下
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加入泡好的木耳，继续炒几分钟，把所有食材炒熟
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加入适量的盐，生抽，亚麻籽油，拌匀后炒一分钟，就可以关火起锅了
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成品图
胡萝卜木耳炒淮山的烹饪技巧
胡萝卜和淮山先煮至八成熟，更容易炒熟