鸡蛋炒通心粉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
我们的晚餐，当然要简单易做，又满足味蕾的啦
鸡蛋炒通心粉营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋炒通心粉的食材2人份
- 通心粉200只
- 鸡蛋3个
- 红萝卜半根
- 生菜200克
- 老抽适量
- 食盐适量
- 花生油适量
鸡蛋炒通心粉的做法
1
胡萝卜半根，洗净切丝待用
2
切胡萝卜的时候，可以烧开水煮通心粉，煮到软硬程度自己能接受就好
3
生菜洗净掐小片点
4
鸡蛋敲进碗里，用筷子将鸡蛋打碎
5
热锅热油，倒入鸡蛋液，大火煎熟，盛出待用
6
另起锅热油，倒入胡萝卜丝，大火爆炒两分钟
7
加入青菜，爆炒30秒
8
加入通心粉，大火爆炒翻炒两分钟
9
加入煎好的鸡蛋，适量食盐、老抽。继续翻炒一分钟，即可出锅
10
看，香喷喷的晚餐出锅啦
成品图
鸡蛋炒通心粉的烹饪技巧
色香味俱全，孩子可以吃完满满的一大盘