蒜烧鲫鱼
- 烧
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜烧鲫鱼营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜烧鲫鱼的食材2人份
- 蒜5粒
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 料酒20ml
- 水200ml
蒜烧鲫鱼的做法
1
鲫鱼洗净，用盐抹抹全身
2
蒜头去皮
3
姜切片
4
葱切段
5
预热电饼档，放入鲫鱼煎
6
煎至两边金黄；捞起
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另下油锅；爆香蒜头
8
加入姜片一并爆香
9
放入鲫鱼
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下料酒
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加适量水
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加适量酱油
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一块焖烧入味
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捞起鲫鱼，汁留锅内待用
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往锅内酱汁里加入葱段，煮沸
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将煮好的酱汁浇在鱼面上，可以开吃