柠檬鸡翅点锅巴
- 烧
- 酸味
- 新手尝试
柠檬鸡翅点锅巴营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
柠檬鸡翅点锅巴的食材2人份
- 鸡翅2个
- 柠檬1个
- 酱油4g
- 料酒3ml
- 花生油15ml
- 蚝油5g
- 蒜10g
- 姜8g
- 锅巴10g
- 食盐5g
柠檬鸡翅点锅巴的做法
1
将鸡翅洗净，并在每块鸡翅身上都割几个刀口，以便更好入味；备好一个柠檬，并将柠檬切块以备用
2
往鸡翅撒上盐，添加适量的料酒、酱油、土豆淀粉 蚝油，混合搅拌，腌渍约20分钟；切好大蒜和生姜以备用
3
将锅烧热，倒进花生油，再加入切好的大蒜和生姜，翻煎约3分钟后熄火，把大蒜和生姜捞出来，留下油在锅里，这样做可以留有蒜姜的香味在油里面
4
有序把鸡翅放进锅里进行煎制，将近熟的时候把刚才切好的柠檬片挤汁，淋在鸡翅上面，关小火，翻炒鸡翅一小会
5
翻炒后就可以出锅了，在鸡翅上面点上几片脆口的锅巴