一品佛跳墙
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
一品佛跳墙营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
一品佛跳墙的食材2人份
- 鲍鱼400g
- 海参6条
- 食盐适量
- 杏鲍菇适量
- 五花肉适量
- 鱼翅适量
- 元贝适量
- 蚝豉适量
一品佛跳墙的做法
1
鱼翅泡发好
2
辽参泡发好
3
鲍鱼去壳，放入高汤焯一下
4
元贝泡发好，放入高汤焯一下
5
蚝豉泡发好，放入高汤焯一下
6
杏鲍菇切片，放入高汤焯一下
7
响螺肉切片，放入高汤焯一下
8
鹅脚煮一下
9
五花肉用油炸一下
10
将所有材料码放到锅中，加入高汤，慢火炖1个小时，加盐调味即可