咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法

开始准备配料: 胡萝卜和土豆都洗净削皮，切大块 因为煮的时候太小很容易全部就化掉了

洋葱两个去外皮切丝儿

牛肉买回来洗净浸泡去血水 沥干水切成几大块 看好啦，这就是切好的 放心吧煮了会缩水的，实在忍受不了可以小一丢丢

做的时候配料都会多做一些 因为咖喱是第二天吃越好吃的赶脚 还有汤可以拿来做咖喱面 具好吃

咖喱饭最好从头到尾一锅搞定是最香的 所以直接大的炖锅里炒的 锅里倒适量橄榄油【没有就一般的吧】加入洋葱丝慢慢炒

时不时晃动几下，小火慢慢的香味儿就出来啦，这也是一个耐心活儿

慢慢的全部炒软了，出锅

锅不用洗继续倒油放入牛肉块慢慢炒

炒到这个状态的时候

先前炒好的洋葱丝加入一起炒一会儿

土豆胡萝卜块也可以加入了

加入多一点的开水

我放的是日本的咖喱 下次上图给你们看哈 记得拍了不知道图片去哪儿啦

大火煮开后转小火慢慢熬，【中途记得时不时用勺子搅动一下，防止粘锅有糊味儿那就太浪费了】熬到图片里的状态还可以继续转更小的火焖一会儿 加适量盐

看此图就流口水呗，土豆和胡萝卜入口即化，加上完全入了味儿的牛肉

出锅，来点白米饭，为了拍照好看白米饭上撒了少许黑芝麻

拍完照赶紧多加了两大勺咖喱汤，几大口下去，太爽了 对于无肉不欢的我而言 一盘下去全身舒坦啊

咖喱面很简单，剩下的咖喱汤第二天加热之后倒一些开水 可以尝一下缺什么味道就加一些 汤开之后加面煮熟就可以啦 我加了点日本的材料，你们一般也用不到就忽略吧

" 已经过了喜欢炫耀和喧闹的年龄了 遇到喜欢的事情就努力的去做 不再期待周围人的回应和鼓励 也不再在乎他人的褒贬和说辞 不会因为兴奋而四处叫嚣了 也不会因为低沉而祈求他人的理解和宽慰 好的坏的都学会了不去渲染 不去吆喝 懂得了要用诙谐的方式 过正经的人生 " ????