恒大兴安西兰花素炒
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。配上恒大兴安的芥花籽橄榄油，丰富的营养元素让这道素炒西兰花美味更臻健康。
恒大兴安西兰花素炒营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
恒大兴安西兰花素炒的食材2人份
- 西兰花200克
- 胡萝卜30克
- 黑木耳10克
- 食盐2克
- 清水20毫升
- 食用油20毫升
恒大兴安西兰花素炒的做法
1
准备好所需材料
2
黑木耳提前用温水浸泡30分钟
3
西兰花切块、胡萝卜切片
4
将切好的蔬菜洗净，用开水把西兰花焯水
5
锅内倒入芥花籽橄榄油
6
将胡萝卜倒入翻炒下，再倒入西兰花与黑木耳继续翻炒
7
加入盐翻炒后加入水，盖上锅盖1分钟后出锅
8
装盘
成品图
恒大兴安西兰花素炒的烹饪技巧
出锅前可以加入适量淀粉勾芡
不喜欢吃黑木耳的可以换成其他菌菇类，也可以放肉片