炒馒头
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
怎样用最平常的食材做出与众不同的炒馒头，来一起看看吧~
炒馒头营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒馒头的食材2人份
- 馒头2个
- 青椒1个
- 洋葱半个
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
炒馒头的做法
1
食材准备 馒头、青椒、洋葱、西红柿、鸡蛋
2
馒头切丁 青椒、洋葱、西红柿切丁 鸡蛋加适量盐打散
3
把打散的鸡蛋倒入馒头丁，搅拌均匀
4
油热后倒入拌匀的馒头丁，翻炒成金黄色，盛出来待用
5
依次倒入蔬菜丁（洋葱→西红柿→青椒）加适量盐， 倒入馒头翻炒均匀，出锅即可
成品图
炒馒头的烹饪技巧
宜用凉馒头，比较好切，我家的馒头是变温室拿出来的切的时候不容易散