照烧鸡腿
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
没有味霖的照烧鸡腿做法，超简单哒，材料都是家里常用，不用担心买不到材料，而且真的超级好吃，上桌分分钟光盘！不相信自己做做看呗~
照烧鸡腿营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
照烧鸡腿的食材2人份
- 鸡腿8只
- 生抽4汤匙
- 米酒2汤匙
- 红糖3汤匙
- 蜂蜜2汤匙
- 姜丝15克
- 清水半碗
- 蚝油2汤匙
- 玉米油1茶匙
照烧鸡腿的做法
1
鸡腿洗干净后，用叉子扎一圈
2
碗里加入姜丝，半碗水，两汤匙生抽，两汤匙红糖，一汤匙耗油，一汤匙米酒，抓匀，腌1小时
3
再调一碗照烧汁，两汤匙生抽，两汤匙蜂蜜，一汤匙红糖，一汤匙米酒，一汤匙耗油拌匀
4
煎烤机刷上一层玉米油
5
调到煎烤功能，中火
6
把鸡腿放到烤盘上，中小火慢慢煎到金黄
7
鸡腿煎好后，把照烧汁倒入
8
煮到收汁即可出锅
成品图
照烧鸡腿的烹饪技巧
腌鸡腿时，用叉子扎一圈更容易入味，用刀划几刀也行
照烧汁加的米酒，我用的是酒酿米酒