扁豆焖面
- 焖
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
面不只是煮的哦！
扁豆焖面营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
扁豆焖面的食材2人份
- 扁豆适量
- 猪头肉适量
- 鸡蛋面一小把
- 香菇两个
- 细香葱适量
- 大蒜两瓣
- 盐适量
- 酱油适量
- 植物油两汤匙
- 盐适量
扁豆焖面的做法
1
香菇切条备用！葱切葱花备用！扁豆斜条备用！猪头肉切块备用！蒜切块备用！
2
为了方便我直接买的鸡蛋面（鸡蛋面做法：面粉加适量的清水及鸡蛋活成面团，然后醒半个小时，半小时后将面团擀开切成面条形状就好了）
3
锅预热加油，油热放葱花和蒜块翻炒出味（蒜是解毒的）！然后加扁豆和香菇翻炒！炒至两成熟加适量的盐和酱油翻炒！炒至五成熟加切好的猪头肉翻炒几下！加水
4
加水！水刚抹过菜就行！
5
将面条铺开撒在菜上开始焖！
6
直至汤汁快没的时候关火搅拌均匀即可享用！
7
当当当开始吃啦！
成品图
扁豆焖面的烹饪技巧
好吃又简单！