奶酪饼干
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
奶油奶酪快过期了，又不想做芝士蛋糕，就尝试做了饼干，很简单，成功率百分百，我之前用裱花嘴挤饼干，偶尔会失败，这个方便多了，味道也很赞！
奶酪饼干营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶酪饼干的食材2人份
- 奶酪70克
- 黄油70克
- 低筋面粉150克
- 冰糖粉35克
奶酪饼干的做法
1
准备材料
2
黄油跟奶油奶酪隔水软化，用手动打蛋器搅拌
3
加入35克冰糖粉，搅拌均匀
4
加入150克低筋粉，手捏成团
5
搓成一个个小团，顶部用大拇指按一下，烤箱预热5分钟，上下火165度，中下层，30分钟左右
成品图
奶酪饼干的烹饪技巧
我家是长帝烤箱，温度偏高一些，放中层容易焦，视烤箱情况而定，也可以放中层，烤25分钟左右