燕麦米杂粮粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。和其它食材一起煲煮，营养更丰富。
燕麦米杂粮粥营养建议
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含糖量 36.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦米杂粮粥的食材2人份
- 燕麦米60克
- 莲子10克
- 薏米5克
- 花生20克
- 红豆10克
- 核桃仁6克
燕麦米杂粮粥的做法
1
将燕麦米、莲子、薏米、花生、红豆浸泡几小时。
2
砂锅里水开后，倒入泡好的杂粮。
3
大火烧开，转为小火炖煮至杂粮变软。
4
最后放入剥好的核桃，再煮5分钟。
5
煮好后
成品图
燕麦米杂粮粥的烹饪技巧
最好泡一晚上。没时间泡就用电压力锅