柔软的牛奶吐司
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
牛奶吐司因为超级的柔软好吃，最近接二连三的做了好几个！
柔软的牛奶吐司营养建议
-
含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
柔软的牛奶吐司的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 牛奶140克
- 奶油15克
- 黄油15克
- 糖20克
- 鸡蛋15克
- 酵母2.5克
柔软的牛奶吐司的做法
1
按先液体后糖然后面粉酵母的顺序放入面包机中，一个15分钟的和面程序。
2
和好的面团加入黄油进行第二个15分钟的和面程序。
3
和好的面进行基础发酵。
4
面团发酵到2倍大即可。
5
.把面团均匀的分成3份醒发10分钟。
6
把醒发好的面团擀开。
7
把擀好的面卷起来。
8
把卷好的面团放入吐司盒中进行二次发酵。
9
二次发酵到盒子的8-9分要满的样子刷蛋液。
10
放入预热好的烤箱最下层，上火155分钟，下火170度30分钟。根据自己的烤箱自行调节温度。
成品图
